2017-03-01 责任编辑:王晓燕 学耕 志宏 浏览数:
有人说,一天喝8杯水才健康,前提还应是要喝8杯健康的水。药补不如食补,食补不如水补,水才是百药之王。选择健康的饮用水至关重
有人说,一天喝8杯水才健康,前提还应是要喝8杯健康的水。药补不如食补,食补不如水补,水才是百药之王。选择健康的饮用水至关重要。健康水是建立在干净水、安全水的基础上,但又是区别于前两者的全新概念。健康水应符合以下7条标准:
1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质;2.水的硬度适中;3.人体所需的矿物质适中;4.PH值呈中性或微碱性;5.水中溶解氧及二氧化碳适中;6.水分子团小,易于人体细胞吸收、利用;7.水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。
目前,饮用水行业存在3种供水方式,即管道分质供水、家用净水器和桶装水。而生活中我们常见的也就是以下六种水。
纯净水
长期饮用降低免疫力
太空水、超纯水实质上都属纯净水。它的优点在于没有细菌、病毒,干净卫生,由于纯净水的水分子结构,大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力。由于人体体液呈微碱性,而纯净水呈弱酸性,如果长期饮用,体内环境将受到破坏。并且还可能增加钙的流失。小瓶装(600毫升左右)纯净水偶尔喝喝可以,但不宜作为家庭桶装水长期饮用。对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人,儿童、孕妇更不宜长期饮用。
矿泉水
矿物质适中才是健康水
并非所有矿泉水都能饮用,饮用矿泉水也并不都是健康水。“矿”和“泉”缺一不可。老年人机体老化,易缺钙,可选用硬度较高和延缓机体衰老的矿泉水。宜饮重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。少年儿童正处于生长发育阶段,易缺钙、锌,可选用硬度高的矿泉水,如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。孕妇应多饮有助胎儿发育和母体健康的重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。
自来水
含天然水中有益矿物质
自来水是天然水的一种,含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。如果能再深度净化,不失为一种更为大众化的健康水。直接用自来水管的水,煮开时不要煮沸,冒泡即可,既可将水中细菌杀死,又不至于产生氯化物等有害物质。如果使用家用净化器处理过的自来水,水开后揭开盖子沸腾3分钟再熄火,可使大部分有害物质随水蒸气溢出。
喝自来水,最好先放掉一点,让积存的铁锈等随水流走,等水清澈了再用。另外,最好当天烧的水当天喝完,搁置时间不超过6小时。
富氧水
属于一种医学研究用水
富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。似乎有了更多的氧气,喝了也会更有活力。其实不然,富氧水是一种医学研究用水。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,导致人类衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,不易被细胞吸收。
电解水
须在医生指导下饮用
对于消费者还较陌生的电解水,主要是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水作为医疗用水,必须在医生指导下饮用,阴离子水则用于消毒等。
净水器
让家用水更健康
很多家庭现在都使用净水器对水进行深度处理。最好选择成分为“纳米膜”的净水器。它可以很好地过滤水质,价格也比较适中。一般选择800至1500元的就可以了。此外,还有比较常见的以活性碳为主的净水器。活性碳可吸附异味,使水更净化。但家庭使用时一定要注意定期更换滤芯,普通的活性碳滤芯一般3个月左右就应更换一次,否则滤芯中过期的活性碳不仅不能吸附水中微生物及其他有害物质,反而会滋生有害的微生物,对人体更为不利。
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